https://rtset.info

Ингредиенты: готовое слоеное тесто, 05 кг грибов (шампиньонов, белых или других), 50 мл сливок, 3 шт. репчатого лука, 1 яйцо, 70 г твердого сыра, соль и черный молотый перец – по вкусу.

Закуска из грибов рецепт.

Грибы помыть, почистить, нарезать очень мелко.

Лук почистит, мелко порезать и обжарить на растительном масле. Добавить подготовленные грибы и тушить до полного испарения жидкости. Посолить и поперчить, влить сливки и потушить 4-5 минут.

Твердый сыр натереть на терке.

Тесто раскатать и нарезать на квадраты.

Яйцо взбить.

На каждый квадрат теста выложить грибную начинку, посыпать сыром и соединить (защипнуть) концы квадратика, затем — смазать яйцом.Конвертики грибные2

Конвертики грибные3 Можно просто на квадратики выкладывать начинку.

Подготовленные конвертики с грибами выложить на противень, предварительно смазанный маслом, и поставить запекать в духовку на 15 минут при температуре 200°С.

Готовую закуску украсить зеленью.Конвертики грибные (закусочные)

Приятного Вам аппетита!

https://rtset.info
 
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930