Кулинарные рецепты
Ингредиенты для приготовления медового печенья:
280 г муки
100 г меда
100 г сахарного песка
2 шт. куриных яйца + 1 яичный желток (для смазки)
30 г сливочного маргарина (или смальца)
1/3 ч. ложки молотой корицы Прочитать остальную часть записи »
Рецепт 1. Классический вариант приготовления варенья из крыжовника.
1 кг крыжовника
0,8 – 1 кг сахарного песка (в зависимости от сорта крыжовника)
0,5 стакана воды.
Крыжовник перебрать, удалить плодоножки, промыть и переложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Если ягоды больших размеров – наколите их иглой – так крыжовник не разварится и останется целым.
Подготовленные ягоды пересыпать в кастрюлю (миску), влить 0,5 стакана воды и поставить варить на большом огне — доводим Прочитать остальную часть записи »
Жарим тонкие блинчики!
Как часто случается в летнюю пору – молочка скоро портится. Что ж, не – беда. На кислом молочке можно приготовить вкусные блинчики. Начинку – выбирайте сами.
Ингредиенты дл приготовления блинов на кислом молоке:
400 мл кислого молока
200 г муки (предварительно просеять)
3 шт. куриных яйца Прочитать остальную часть записи »
Напряженный график работы, ускоренный темп повседневной жизни, порой нам, ранее бывшим хозяюшкам, мешает уделять достаточно времени для приготовлению блюд. Вот и приходится выдумывать и изыскивать рецепты приготовления вкусных блюд (так называемые рецепты «для ленивых»), на которые тратиться минимум времени. Прочитать остальную часть записи »
Салат с семгой и грейпфрутом — пошаговый рецепт приготовления.
Ингредиенты для приготовления салата с красной рыбой:
150 г слабосоленой семги или лосося
1 грейпфрут
3 шт. куриных яйца
120 г твердого сыра
оливковое масло
для украшения – оливки, зелень. Прочитать остальную часть записи »
Исторические корни свадебного каравая уходят в далекое прошлое. Искусствоведы считают, что свадебный каравай существует более 5 тысяч лет.
Раньше, в старину каравай был не просто вкусным блюдом на свадебном столе – ему приписывались мистические функции. Его приготовление, разламывание, съедание представляло собой четкую последовательность ритуальных действий.
Замешивать тесто для каравая должна была непременно замужняя женщина, благополучно живущая в браке. Таким способом она словно делилась своим счастьем с женихом и невестой. Прочитать остальную часть записи »
Из куриных сердечек можно приготовить множество вкусных блюд. В моей кулинарной книге есть рецепт приготовления салата из курных сердечек, который я беру за основу. И на основании этого салата, добавляя разные ингредиенты, можно приготовить совершенно новые блюда.
Вариации салата из куриных сердечек с грибами.
В салат можно добавить:
— твердый сыр
— консервированную кукурузу. Прочитать остальную часть записи »