Кулинарные рецепты
Готовя на закуску тарталетки с красной рыбой, моя дочь всегда шутила: «Мама готовит мини – салатики в маленьких тарелочках». Отчасти, она права, т.к. если бы мы подготовленные ингредиенты раскладывали не в тарталетки, то их можно было выложить на блюдо, украсить зеленью и получился бы вкусный салат. Так что – экспериментируйте¸ вариантов при оформлении данного блюда – может быть несколько. Прочитать остальную часть записи »
Торт на сковороде – рецепт с фото.
В нашем блоге мы уже рассказывали, как приготовить торт на сковороде.
Хотим предложить еще один вариант приготовления такого тортика на случай если у Вас не работает духовка или плохо запекает, а так сильно захотелось тортик? Прочитать остальную часть записи »
Капустные конвертики с сыром и ветчиной.
Ингредиенты для приготовления капустных конвертиков с сыром и ветчиной:
6 шт. капустных листьев
90 г твердого сыра
2-3 зубчика чеснока
6 кусочков ветчины
Одно из моих любимых блюд – голубцы, которые готовят многие хозяйки из мясного (реже – овощного) фарша с добавлением отварного риса, завёрнутые в отваренные капустные (виноградные) листья.
Голубцы — рецепт с фото.
Ингредиенты для приготовления голубцов с фаршем и рисом:
800 г нежирного говяжьего фарша
200 г риса
2 шт. моркови Прочитать остальную часть записи »