Кулинарные рецепты

шоколадные трюфелиСегодня на десерт приготовим конфеты – шоколадные трюфели.

Ингредиенты для приготовления конфет — шоколадный трюфель:

100 г сливочного масла

1,5 стакана сахара

0,5 стакана воды

5 ст. ложек какао

400 г сухого молока

100 г ядер грецкого ореха. Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты для приготовления рулетиков из рыбного филе:

филе слабосоленой рыбы (лучше использовать красные сорта рыбы: семгу, лосось, форель).

150-180 г твердого сыра (можно заменить сливочным сыром)

1 пачка творога

2 ст. ложки сметаны (или майонеза)

чеснок

для украшения: зелень, икра. Прочитать остальную часть записи »

Закуска рафаэлло — рецепт с фото.

Холодная закуска рафаэлло — такая легкая и тающая во рту закуска из небольших сырных шариков – украсит ваш праздничный стол!

Ингредиенты для приготовления закуски рафаэлло (сырной закуски):

2 шт. плавленых сырка (или твердого сыра)

2 шт. куриных яйца

2 – 3 зубчика чеснока

майонез

кокосовая стружка (или крабовые палочки). Прочитать остальную часть записи »

Быстро приготовить вкусную закуску из грибов для своих гостей – возможно и просто? Приобретаем в магазине слоеное тесто и приступаем к приготовлению.

Ингредиенты для приготовления закуска из грибов с сыром:

готовое слоеное тесто

0,5 кг грибов (шампиньонов, белых или других)

50 мл сливок

3 шт. репчатого лука

1 куриное яйцо Прочитать остальную часть записи »

Предлагаем приготовить и подать к столу самую обыкновенную сельдь, но …... с заправкой из сметаны и кисло – сладких яблок. Такая заправка придаст блюду некую изюминку и пикантность. И самое главное – необычно и вкусно!

Ингредиенты для приготовления закуски из седелки:

3-4 филе селедки

3-4 шт. репчатого лука

1,5 стакана сметаны Прочитать остальную часть записи »

Мясные рулетики с начинкой – отличное блюдо к праздничному столу. Начинку рулетиков – выбираем по желанию.

Ингредиенты для приготовления кручеников с салом и морковью:

600 г говядины (свинины или куриного филе)

1 шт. морковь

400 г грибов

2 шт. куриных яйца

120 г твердого сыра Прочитать остальную часть записи »

Мраморные яйца на Пасху.

Как красить яйца? Красить яйца можно по – разному. Мы предлагаем покрасить яйца так, чтобы получить эффект мраморного покрытия на яйце.

Мраморные яйца – рецепт.

луковая шелуха

куриные яйца

зеленка

кусочки марли

1-2 ст. ложка соли. Прочитать остальную часть записи »