Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Кулинарные рецепты

Хочу поделиться рецептом варенья из груш, в сироп которого добавлено красное вино. В результате – у варенья появляется чуть слышный винный аромат. Оно получается прозрачным, янтарного цвета.

Для варки варенья я беру целые груши небольшого и среднего размера. Если груши большого размера – их стоит разрезать пополам или на четвертинки. Прочитать остальную часть записи »

Запеките в духовке куриные ножки в абрикосовом соусе – не пожалеете! Вкус — изумительный. Если абрикосы не любите, их можно заменить на мед.

Ингредиенты для приготовления куриных ножек в абрикосовом (медовом) соусе:

7-10 куриных ножек

3−4 ст. ложек растительного масла

3 ст. ложки абрикосового варенья (или джема). Также можно использовать свежие предварительно перетертые в пюре абрикосы. Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты для приготовления медового печенья:

280 г муки

100 г меда

100 г сахарного песка

2 шт. куриных яйца + 1 яичный желток (для смазки)

30 г сливочного маргарина (или смальца)

1/3 ч. ложки молотой корицы Прочитать остальную часть записи »

варенье из крыжовника,Рецепт 1. Классический вариант приготовления варенья из крыжовника.

1 кг крыжовника

0,8 – 1 кг сахарного песка (в зависимости от сорта крыжовника)

0,5 стакана воды.

Крыжовник перебрать, удалить плодоножки, промыть и переложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Если ягоды больших размеров – наколите их иглой – так крыжовник не разварится и останется целым.

Подготовленные ягоды пересыпать в кастрюлю (миску), влить 0,5 стакана воды и поставить варить на большом огне — доводим Прочитать остальную часть записи »

Жарим тонкие блинчики!

Как часто случается в летнюю пору – молочка скоро портится. Что ж, не – беда. На кислом молочке можно приготовить вкусные блинчики. Начинку – выбирайте сами.

Ингредиенты дл приготовления блинов на кислом молоке:

400 мл кислого молока

200 г муки (предварительно просеять)

3 шт. куриных яйца Прочитать остальную часть записи »