Полезные продукты

Мед, медок.Пчелиный мед — продукт, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар.

В состав меда входят вода, углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза), незначительное количество витаминов В1, В2 (рибофлавин), В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевая кислота, магний, железо, фосфор, марганец, калий, хлор, кальций, марганец.

Отметим, что в темном меде содержится больше меди, железа и марганца, чем в светлом. Поэтому употребление темного меда более предпочтительно.

Целительные качества меда использовались еще в Древнем Египте.

Научно подтверждено, что каждая капля меда содержит более 70 сильно важных для здоровья человека веществ. Так, наличие углеводов в меде (точнее — глюкозы и фруктозы) по сравнению с обычным сахаром, намного легче усваиваются организмом, способствуя сохранению мускульной силы и нормальному росту. Это очень важно для детей. Прочитать остальную часть записи »

Пекинская капуста (по латински — Brassica rapa subsp.pekinensis), (другие названия: петсай, китайская капуста, китайский салат, салатная капуста) – овощное травянистое растение, вкусный и полезный овощ. Пекинская капуста нашла широкое применение в кулинарии: она используется в приготовлении салатов, первых и вторых блюд, ее маринуют и сушат.

Пекинка обладает насыщенным химическим составом. Кроме кулинарии, применяется в диетологии, косметологии, народной медицине. Считается полезной для пищеварения, нормализует давление и укрепляет иммунитет. Применяется от бессонницы и кашля.

Пекинская капуста удачно сочетает в себе нежность, сочность и пользу для здоровья. Вкус — нечто среднее между белокочанной капустой и зеленым салатом. Овощ Прочитать остальную часть записи »

«Молодость — единственный недостаток,

который быстро проходит».

Известно, что с возрастом выработка эстрогена снижается, кожа теряет эластичность, появляется все больше и больше морщинок. Потому в свой рацион следует включить продукты, продлевающие молодость. Что же это за чудо — продукты, считающиеся лидерами в борьбе со старением? Прочитать остальную часть записи »

Оливковое масло (Olea europaea L.) – жидкое невысыхающее масло, прозрачного желтоватого цвета со слабым характерным запахом.

Оливковое масло получают:

— методом экспрессии без каких-либо вредных добавок из собранных вручную, неповрежденных оливок (используется только мякоть). Его называют или virgin или grade A. Прочитать остальную часть записи »

Увеличение жировых отложений в области живота может быть связано с различными факторами: генетическими, гормональными или возрастными. Поскольку избыток жира повышает риск сердечно-сосудистых Прочитать остальную часть записи »

Последние исследования показывают, что чувство наслаждения, удовольствия, эйфории — это чувства химической природы, и за их возникновение ответственны гормоны – дофамин, серотонин и эндорфины. А вот выработке этих гормонов в свою очередь способствует употребление пищи. Прочитать остальную часть записи »

С приходом весны мы начинаем внимательно рассматривать себя перед зеркалом, замечая небольшие (или большие) прибавки в весе и задумываемся – как бы поскорее избавится от всего «этого приобретенного счастья»? Кто – то ищет быструю диету, кто – то эффективные физические упражнения, а кто – то полагается на помощь подручных средств — продуктов, помогающих сжигать калории. Прочитать остальную часть записи »