Записи с меткой «свойства меда»

Мед, медок.Пчелиный мед — продукт, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар.

В состав меда входят вода, углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза), незначительное количество витаминов В1, В2 (рибофлавин), В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевая кислота, магний, железо, фосфор, марганец, калий, хлор, кальций, марганец.

Отметим, что в темном меде содержится больше меди, железа и марганца, чем в светлом. Поэтому употребление темного меда более предпочтительно.

Целительные качества меда использовались еще в Древнем Египте.

Научно подтверждено, что каждая капля меда содержит более 70 сильно важных для здоровья человека веществ. Так, наличие углеводов в меде (точнее — глюкозы и фруктозы) по сравнению с обычным сахаром, намного легче усваиваются организмом, способствуя сохранению мускульной силы и нормальному росту. Это очень важно для детей. Прочитать остальную часть записи »